凫肉
来源
为鸭科动物绿头鸭的肉。Anas platyrhynchos Linnaeus。宜冬季捕捉，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。
功能主治
补中益气；和胃消食；利水；解毒。主病后体弱；食欲不振；虚赢乏力；脾虚水肿；脱肛；久疟；热毒疮疖
原拉丁植物动物矿物名
Anas platyrhynchos Linnaeus.
别名
绿头鸭、鸍、沈凫、松凫、野鸭、野骛、晨凫、大红腿鸭、凫鸭、大麻鸭、水鸭
分布
生态环境 栖息于河湖芦苇丛中性较机警，常结小群飞行。习于夜间觅食，主要以植物为主，兼吃贝类、蠕虫及甲壳类等。初春繁殖，每窝产卵8-14枚，卵灰绿或黄棕。资源分布 在我国北方繁殖，在长江流域或更南地区越冬。