牛肝
来源
为牛科动物黄牛或水牛的肝脏。1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus。宰牛时剖腹取肝脏，洗净，鲜用或烘干。
功能主治
补肝；养血；明目。主虚劳赢瘦；血虚萎黄；青盲雀目；惊痫
英文
Ox liver, Water Buffalo Liver
拉丁文
Hepar Bovis seu Bubali
原拉丁植物动物矿物名
1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.
分布
生态环境 ①其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。资源分布 ①全国各地均有饲养。②全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。