谷芽
来源
本品为禾本科植物粟Setaria italica(L.)Beauv.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约6mm时，晒干或低温干燥。
功能主治
消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。
英文
Rice-grain Sprout, Millet Sprout
拉丁文
Fructus Oryzae Germinatus
原拉丁植物动物矿物名
Oryza sativa L.
分布
生态环境 我国南北各地均有水稻的栽培区。资源分布 我国南北各地均有水稻的栽培区。