山药
来源
本品为薯蓣科植物参薯 Dioscorea alata Linnaeus 或褐苞薯蓣D. persimilis Prain ﹠ Burkill 的干燥圆柱形或圆锥形根茎。冬季茎叶枯萎后挖取，切去根头，洗净，除去外皮及须根，再浸入明矾水中，取出，干燥。
功能主治
山药健脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚咳嗽，遗精，带下，尿频，消渴。
麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
英文
Common Yam RhizomeWinged Yan Rhizome， Rhizome of Common Yam
拉丁文
Rhizoma Dioscoreae Oppositae
原拉丁植物动物矿物名
Dioscorea opposita Thunb.[D.batatas Decne.]
别名
藷藇、署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、藷、山藷、王藷、薯药、怀山药、蛇芋、白苕、九黄姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯
分布
生态环境 生于山坡、山谷林下、溪边、路旁的灌丛或杂草中；或为栽培。资源分布 分布于华北、西北、华东和华中地区。