祛暑，活血，理气，化湿。治夏月感冒，中暑呕恶，腹痛泄泻，跌打瘀痛，湿疹，疖肿。①《开宝本草》："主调中温胃，止霍乱吐泻，心腹胀满，脐腹痛，肠鸣。"②广州部队《常用中草药手册》："解蛇毒，散瘀定痛，化浊解暑。治毒蛇咬伤，跌打瘀痛，中暑发热，皮肤湿疹瘙痒，多发性疖肿。"③《江西草药》："祛暑理气。治小儿夏季热初期，中暑作呕。"④《浙江民间常用草药》："祛暑行气，解表，止痛。治中暑，感冒，胃痛。"
①防治感冒；荠苎、薄荷、陈皮各二钱，金银花茎叶四钱，葱白三个，煎水当茶饮。②治中暑腹痛：荠苎一两，水煎服，红糖为引。③治胃痛：荠苎、黄毛耳草各等量，晒干研末，每次二至三钱，每日三次，温开水送服。（①方以下出《江西草药》）④治阴部湿疹：细叶香薷煎水洗患处。（《广西中草药》）⑤治蛇伤疖肿：野香薷鲜品，捣烂外敷。（广州部队《常用中草药手册》）
①预防流行性感冒
将石香蕾挥发油加工成含片，每片含挥发油1.5毫克左右，每天2～3次，每次2～3片；或以冷开水1000毫升加入石香蕾挥发油1毫升，振摇至乳浊状，使成1‰的混悬液，用于喷喉，每天2～3次（每次喷3下），连续2～3天。据观察，片剂含化与混悬液喷喉效果相似，在大面积用药后可控制流行或大幅度降低发病率。
②处理白喉和脑膜炎带菌者
用石香薷油含片，每日3次，每次2片，共享3天。各观察4例，均于1～2天转阴。用于治疗扁桃体炎和咽部炎症，也有一定疗效。
③用于手术野皮肤消毒
先配制成0.5％露华荠苧挥发油乙醇溶液，在每100毫升中再加5％碱性复红酒精溶液0.1毫升，即成消毒液。手术前于手术野消毒1～2次，手术后于切口再行消毒1次。观察手术170例，其中包括脾切除，胃次全切除、胃空肠吻合、疝修补、子宫切除、阑尾切除、剖腹探查、卵巢切除及男女绝育手术，除7例化脓性感染手术和1例因用2％浓度消毒致表皮剥脱外，切口均呈Ⅰ期愈合。应用后并无不良的全身反应，对局部虽有一定的刺激性，但未发现有脱屑、红疹等不良现象，故适用于一般健康皮肤的消毒。对于敏感皮肤及粘膜，因有刺痛感，不宜采用
④治疗阴道霉菌
阴道冲洗后用阴道棉花塞蘸100～300％石香薷蒸馏液塞入阴道内，24小时取出，每天1次，5次为一疗程，月经期暂停治疗；或将蒸馏液稍稀释后作阴道灌洗。对不明原因的外阴瘙痒者，用稀释蒸馏液坐浴。共治疗28例，下次月经后复查痊愈26例。经2年多临床观察，疗效稳定，治愈率达90％以上。如改用油剂，效果更好。
挥发油，性质稳定，有芳香气味。试管内证明对金黄色葡萄球菌、β-链球菌、脑膜炎球菌、卡他球菌、枯草杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌，变形杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、弗氏痢疾杆菌等均有较强的抗菌作用。不仅可以抑菌，且有杀菌作用；其杀菌力大大超过石炭酸及大叶桉的挥发油等；血清对其作用无明显影响。香薷油在试管中对A型脑膜炎双球菌抗菌作用很强。0.1％挥发油混悬液喷喉，能在3天内控制流感。体外试验（鸡胚接种）对流感病毒具有一定灭活能力，灭活浓度在1：1000～1：2000之间；其水提取物的灭活浓度在1：200～1：400之间。香薷油50毫克皮下注射于幼兔，可出现某些毒性反应。
用量:内服：煎汤，6~12g；或研末。外用：煎洗、捣烂或研末调敷。