洋芋
补气,健脾,消炎。治腮腺炎,烫伤。《湖南药物志》:"补中益气,健脾胃,消炎。"
①治腮腺炎:马铃薯一个。以醋磨汁,搽患处。干了再搽,不间断。(《湖南药物志》)②治烫伤:马铃薯,磨汁涂伤处。(《湖南药物志》)


发芽的马铃薯,带青色的块茎肉中含很小量的龙葵碱,对人体不致有害,但在某些情况下(储藏并不增加含量),龙葵碱含量可较正常增高4~6倍,以至超过0.4克/公斤,而0.2克游离龙葵碱即可产生典型的皂碱毒的作用。症状虽严重,但不致死亡。有报告小孩服发绿的马铃薯发生严重胃肠炎而死亡者。大鼠实验证明,注射龙葵碱可升高血糖,α-或β-肾上腺素能受体阻断剂均能抑制此作用。
用量:外用:磨涂患处。内服:煮食或煎汤。
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