甘蓝
①《千金·食治》:"久食大益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。"②《本草拾遗》:"补骨髓,利五藏六腑,利苯节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。治黄毒,煮作菹,经宿渍色黄,和盐食之,去心下结伏气。"

1.《千金·食治》:久食大益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。

2.《本草拾遗》:补骨髓,利五藏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。治黄毒,煮作葅经宿渍色黄,和盐食之。去心下结伏气。

种子提取物有某些抑菌作用,全草几无抗菌作用。其叶(加热处理)应用于局部有刺激作用,可缓解胆疾痛。同属植物B. oleracea L.种子中所含的挥发油,性质与芥子油相似,对细菌、真菌及酵母菌有抗菌作用;有人报告,它的某些变种需在室温中贮存几天后,方有抗菌效力。也有报告其果皮中的黄色固体为抗菌成分。
用量:内服:绞汁饮,200-300ml;或适量拌食、煮食。

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