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甘蔗
消热，生津，下气，润燥。治热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。并解酒毒。①《别录》："主下气和中，助脾胃，利大肠。"②《食疗本草》："主补气，兼下气。"③《日华子本草》："利大小肠，下气痢，补脾，消痰止渴，除心烦热。"④《日用本草》："止虚热烦渴，解酒毒。"⑤《滇南本草》："治百毒诸疮，痈疽发背，捣烂敷之；汁：治心神恍惚，神魂不定，中风失音，冲开水下。又熬饧食，和胃更佳。"⑥《滇南本草图说》："同姜汁服，可解河豚毒。"⑦《本草再新》："和中清火，平肝健脾，生津止渴，治吐泻、疟、痢，解疮火诸毒。"⑧《随息居饮食谱》："利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。"
甘蔗莱菔汤《山家清供》：酒食过度。甘蔗生姜汁《梅师集验方》：治疗反胃。
用量:内服：甘蔗汁，60~120g。外用：捣敷。