黄瓜：清热利尿。主治烦渴，小便不利；外用治烫火伤。黄瓜藤：消炎，祛痰，镇痉。治腹泻，痢疾，癫痫。黄瓜秧：治高血压。用量5～6钱。黄瓜霜：清热消肿，治扁桃体炎。
①治小儿热痢：嫩黄瓜同蜜食十余枚。（《海上名方》）②治水病肚胀至四肢肿：胡瓜一个，破作两片不出于，以醋煮一半，水煮一半，俱烂，空心顿服，须臾下水。（《千金髓方》）③治咽喉肿痛：老黄瓜一枚，去子，入硝填满，阴干为末。每以少许吹之。（《医林集要》）④治跌打疮焮肿：六月取黄瓜入瓷瓶中，水浸之。每以水扫于疮上。（《医林集要》）⑤治火眼赤痛：五月取老黄瓜一条，上开小孔，去瓤，入芒硝令满，悬阴处，待硝透出刮下，留点眼。（《寿域神方》）⑥治汤火伤灼：五月掐黄瓜入瓶内，封，挂檐下，取水刷之，良。（《医方摘要》）


葫芦素C在动物实验中有抗肿瘤作用，毒性较低。
用量:内服：煮熟或生啖。外用：浸汁、制霜或研未调敷。

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