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鹿肉
补五脏，调血脉。治虚劳羸瘦，产后无乳。①《别录》："补中，强五藏，益气力。生者疗口僻，割，薄之。"②《食疗本草》："补虚羸瘦弱，利五藏，调血脉。"③《纲目》："养血，治产后风虚邪僻。"④《医林纂要》："补脾胃，益气血，补助命火，壮阳益精，暖腰脊。"⑤《随息居饮食谱》："强筋骨。"
①治产后乳无汁：鹿肉四两。洗，切，用水三碗煮，入五味作臛，任意食之。（《寿亲养老新书》鹿肉臛）②治中风口僻不正：生鹿肉和生椒捣薄之，正则急去之。（《纲目》）
《纲目》："邵氏言鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃纯阳之物，能通督脉，故其肉、角有益无损。"
用量:内服：煮食、煎汤或熬膏。外用：捣敷。