药品名称

葱白  查询图片

拼音/拼音简写

Congbai/CB

别名释义

葱茎白（《本草纲目》），葱白头（《药品化义》）。

别名

葱茎白;葱白头

主治

1．风寒感冒，风温初起　葱白辛温不燥烈，发汗不峻猛，药力较弱，适用于风寒感冒，恶寒发热之轻症。可以单用，亦可与淡豆豉等其他较温和的解表药同用，如《肘后方》葱豉汤；若外感初起，头痛身热，恶寒无汗者，常与生姜同用煮粥，如《惠直堂经验方》神仙粥；若伤寒重症，恶寒甚而无汗，筋脉拘急者，常与葛根、麻黄、豆豉同用，如《外台秘要》引《崔氏方》麻黄汤；若妊娠感受风寒，恶寒发热，头痛鼻塞，无汗肢重者，常与陈皮、紫苏、豆豉、香附同用，如《重订通俗伤寒论》香苏葱豉汤；若小儿伤寒初起一二日，头痛无汗，怕冷身热者，常与豆豉、薄荷同用，如《重订通俗伤寒论》葱豉荷米煎；若麻疹初起，恶寒发热，喷嚏流涕，目赤多泪，腮红者，常与紫苏、葛根、前胡、生姜等同用，如《杂病源流犀烛》苏葛汤；若血虚外感风寒，恶寒发热，面萎神疲者，常与葛根、生姜、麦冬、生地等同用，如《外台秘要》引许仁则方七味饮。本品辛香轻扬，善发散外邪，还可治疗风热外感、风温初起及夏月伤暑。若风温、风热初起，发热头痛，汗出不畅，咽红干渴者，常与栀子、薄荷、连翘、淡竹叶等同用，如《重订通俗伤寒论》葱豉桔梗汤；若夏月伤暑，恶寒发热，心烦口渴者，常与石膏、黄芩、栀子等同用，如《伤寒总病论》黄芩栀子汤。

2．阴盛格阳，厥逆脉微　葱白辛散温通，能宣通阳气，温散寒凝，可使阳气上下顺接、内外通畅。治疗阴盛格阳，厥逆脉微，面赤，下利，腹痛，常与附子、干姜同用，以通阳回厥，如《伤寒论》白通汤；若少阴病，利不止，厥逆无脉，干呕而烦者，常与干姜、附子、人尿、猪胆汁同用，如《伤寒论》白通加猪胆汁汤。此外，若寒湿下注，闭郁阳气，两腿冷痛，遇寒加重者，常与艾叶、生姜同用，如《良朋汇聚》立效丹。

3．产后无乳，尿闭便秘　葱白辛散温通，长于通窍，治疗乳汁稀少及二便不通。若产后无乳，眩晕心悸，面色萎黄，属血虚者，常与黄芪、当归同用，如《济阴纲目》当归补血加葱白汤；若强力忍尿，或暴受惊恐，小便不通，脐腹膨急者，常与陈皮、冬葵子同用，如《全生指迷方》葱白汤；若小儿初生不小便、不吮乳者，常与人乳同用，如《外台秘要》引刘氏方葱乳汤；若老人淋病，小便涩滞，烦热肢寒，脐腹燥痛者，常与青粱米、冬葵菜同用，如《寿亲养老新书》葵菜羹；若老人血虚肠燥，大便秘结者，常与阿胶同用，如《圣济总录》葱胶汤。

4．皮肤瘙痒，痈疡跌仆　本品通阳散结，解毒消肿，可用于风热毒邪壅滞之皮肤瘙痒、肿痛，及气血瘀阻，跌打伤痛。若血虚风燥，湿毒郁于肌肤，皮肤瘙痒，或肛门肿痛湿痒者，常与瓦松、马齿苋、侧柏叶、川椒等同用，如《医宗金鉴》却毒汤；若遍身疥疮，瘙痒不堪者，常与石菖蒲、川椒、艾叶同用，如《杨氏家藏方》椒艾汤。若疮疡肿痛，皮肤赤热者，常与猪秧秧、白矾、轻粉制散外用，如《普济方》疮药消风散；若疔疮恶毒初起未成脓，肿痛焮热者，常与白矾同用，如《外科正宗》治疔简便方；若痈疽脓成将溃者，常与当归、独活、白芷同用，如《医宗金鉴》葱归溻肿汤；若烧烫伤，局部焮肿灼痛者，常与栀子、黄连、生地、白芷制膏外用，如《太平圣惠方》清凉膏；若初生儿肚脐膨肿，啼叫不宁者，常与黑豆、田螺等同制膏外用，如《幼幼新书》豆豉膏；若痔疮肿痛，肛门坠胀者，常与萆薢、天花粉、五倍子等同用，如《圣济总录》神妙汤；若妇人阴中肿痛，常与小麦、朴硝、白矾、五倍子同煎汤外洗；若跌仆损伤，筋伤肉破，患部青肿疼痛出血者，常单用本品外敷，如《正体类要》神效葱熨法。

商业成品规范

为统装，不分等级。

注意事项

表虚多汗者忌服。

采收

随时采挖，切去须根及叶，剥去外膜入药。

药理作用

1．抗菌作用　本品对志贺痢疾杆菌有抑制作用，水浸剂1:10浓度可抑制许兰毛菌、奥杜盎小孢子菌，1:1浓度可抑制皮肤真菌。研磨的滤液1:4在试管内经30分钟能杀灭阴道滴虫。本品对金黄色葡萄球菌也有抑制作用^［1］。

2．驱虫作用　煎剂（配蒜或豆油）可驱蛲虫、驱蛔虫^［1］。

3．抗心肌缺血　葱白提取物能明显降低急性缺血性心肌缺血程度（Σ-ST），缩小缺血心肌的梗死面积（MIS），降低血清中磷酸肌酸激酶（CK）、磷酸肌酸激酶同工酶（CK-MB）、肌钙蛋白I（cTnI）的活性^［2］。葱白提取物能明显保护缺血再灌注造成的心肌损伤，其机制可能是通过减轻缺血再灌注心肌细胞内游离钙浓度的增加而发挥上述作用^［3］。

4．抗血栓形成　葱白提取物能改善兔创伤性下肢深静脉血栓形成模型的凝血功能，减少血浆凝血酶调节蛋白（TM）和D-二聚体（D-D），调节组织型纤溶酶原活化剂（t-PA）、纤溶酶原活化剂抑制物（PAI）之间的相对平衡，从而防治创伤后深静脉血栓形成^［4，5］。

5．其他作用　本品能兴奋汗腺发汗而解热，黏液质能保护胃黏膜，促进消化液分泌，此外对宫颈癌细胞培养株系JTc-26有抑制作用^［1］。

功效

发散解表，通阳散寒，解毒散结。

书载药用部份及分布

始载于《名医别录》，为百合科植物葱 Allium fistulosum L. 的鳞茎。我国各地均有栽培。

评价

1．张元素：“葱茎白专主发散，以通上下阳气，故《活人书》治伤寒头痛如破，用连须葱白汤主之；张仲景治少阴病下利清谷，里寒外热，厥逆脉微者，白通汤主之，内用葱白。若面色赤者，四逆汤加葱白，腹中痛者，去葱白。成无己解之云，肾恶燥，即食辛以润之，葱白辛温，以通阳气也。”

2．《本草纲目》：“葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。气者，血之帅也；气通则血活矣。金疮磕损，折伤血出，疼痛不止者，王璆《百一选方》用葱白、砂糖等分研封之，云痛立止，更无痕瘢也。”

3．《本草经疏》：“葱，辛能发散，能解肌，能通上下阳气。故外来怫郁诸证，悉皆主之。伤寒寒热，邪气并也；中风面目肿，风热郁也；伤寒骨肉痛，邪始中也。喉痹不通，君相二火上乘于肺也，辛凉发散，得汗则火自散而喉痹通也。肝开窍于目，散肝中邪热，故云归目。除肝邪气，邪气散则正气通，血自和调而有安胎安中利五脏之功矣。其曰益目睛，杀百药毒者，则是辛润利窍而兼解散通气之力也。”

化学成分

本品含甲基蒜氨酸，丙基氨酸。又含挥发油，主要为蒜素。此外本品成分还有维生素C，维生素B₁、B₂，烟酸，维生素A，脂肪油和黏液质，脂肪油中有棕榈酸、硬脂酸，花生酸、油酸和亚油酸，黏液主要成分是多糖，如纤维素、半纤维素、原果胶等。

临床报告

1．治疗外寒证　以葱白乳汁汤（取葱白50g洗净后放水100ml煮沸5分钟，然后取其汤汁加乳汁50ml及适量白糖，文火上边煎边搅拌10分钟）内服，配合艾敷神阙穴，治疗新生儿初感风寒所致鼻塞50例，效果良好^［6］。

2．治疗胸痹　丹桂葱白汤（丹参30g、三七10g、红花10g、桂枝12g、葱白2根、薤白12g、延胡索12g、炙甘草12g）为基础方，治疗胸痹心脉瘀阻224例，总有效率90.18％^［7］。

3．治疗尿潴留　以葱白、食盐熨脐治疗肛肠病术后尿潴留^［8］，葱白敷脐治疗子宫切除术后尿潴留^［9］，针刺配合葱白盐炒热敷治疗脑血管病后尿潴留^［10］均获良效。

4．治疗婴儿腹胀　取葱白50g，捣成糊状，用两层无菌纱布包裹敷于脐部，包扎固定，治疗婴儿腹胀62例，使用1次腹胀缓解者51例，使用2次缓解者11例^［11］。

5．治疗冻疮　以葱白辣椒酒（由500g葱白、1000g干红辣椒与75％酒精3000ml浸泡7天而成）治疗冻疮有效^［12］。

归经

归肺、胃经。

性味

辛，温。

毒性

用法用量

内服：煎汤，3～9g，或煮酒。外用：适量，捣敷、炒熨、煎水洗或塞耳、鼻窍中。

详细内容

参考文献

［1］李广勋．中药药理毒理与临床［M］．天津：天津科技翻译出版公司，1992：8-9.

［2］朱浩，张介眉，郝建军，等．葱白提取物对猪急性心肌缺血影响的实验研究［J］．光明中医，2009，24（8）：1465-1467.

［3］王腾，夏豪，唐其柱，等．葱白提取物抗心肌缺血再灌注损伤及其机制研究［J］．中西医结合心脑血管病杂志，2009，7（12）：1430-1432.

［4］张晨，彭建明，熊伟，等．葱白提取物对兔创伤性下肢深静脉血栓形成模型凝血功能及D-二聚体、血浆凝血酶调节蛋白的影响［J］．湖北中医杂志，2011，33（4）：5-6.

［5］张晨，曹力佳，杨玉环，等．葱白提取物对创伤性下肢深静脉血栓形成过程中兔纤溶功能的影响［J］．湖北中医杂志，2011，33（2）：11-12.

［6］吴华美，汪鸣．葱白乳汁汤加艾敷神阙穴治疗新生儿外寒证［J］．浙江中西医结合杂志，2006，16（10）：648-649.

［7］陈小明．丹桂葱白汤治疗胸痹心脉瘀阻224例［J］．中国中医急症，2008，17（4）：542.

［8］黄琳俐，苏秀宁，韦金翠，等．葱白、食盐熨脐治疗肛肠病术后尿潴留的临床观察［J］．护士进修杂志，2010，25（20）：1914-1915.

［9］冉青珍．葱白敷脐治疗子宫切除术后尿潴留28例［J］．中国民间疗法，2008（11）：17.

［10］王丽芬，冯卫星．针刺配合葱白盐炒热敷治疗脑血管病后尿潴留30例［J］．陕西中医，2007，28（10）：1385.

［11］温学莲，杨秀芳．葱白脐部外敷治疗婴儿腹胀62例［J］．中国乡村医药，2003，10（1）：31.

［12］曹琬苏，唐彬洋，陈明惠，等．葱白辣椒酒对冻疮的治疗效果［J］．川北医学院学报，2009，24（4）：364-366.