补虚正气粥,治疗类药膳

补虚正气粥

标题

补虚正气粥

分类

补脾胃药膳方

原料

黄芪30克，人参10克，大米90克，糖适量。

制作

1、将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时，入砂锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出，再在参、芪锅中加入冷水如上法再煎，并取汁。

2、将上述药汁合并后分成两份，早晚各用一份，同大米加水煮粥，粥煮熟后加白糖食用。

服法

早、晚餐空腹食用，5 天为一疗程。

功效

补元气，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。

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