鸽蛋汤,治疗类药膳

鸽蛋汤

标题

鸽蛋汤

分类

益寿药膳方

原料

枸杞子10克龙眼肉10克制黄精10克鸽蛋4个冰糖50克

制作

1.将枸杞子、龙眼肉、制黄精均洗净切碎，待用；冰糖砸碎装在碗内。

2.锅置中火上注入清水约750克，加入以上3味同煮至沸后约15分钟，再把鸽蛋打破逐个下锅内，同时将冰糖屑下，入锅中同煮至熟即成。

服法

空腹服。每日服1次，连服7日。

功效

补肝肾，益气血。适用于肺燥咳嗽、气血虚衰、智力减退等症。可作为老年体衰者之膳食。

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