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粳米
说明
粳米——粳:硬也,糯:懦也、补脾清肺。
【产地】我国东南诸省。粳乃稻米之总称,有早中晚三收,晚者得金气多,性凉,尤能清热。俗话:北粳凉,南粳温, 白粳凉,红粳温,新米食之,动气。陈米佳,冲淡可以养胃。煮汁煎汤,取其调胃,利小便,去湿热,除烦渴之功。
【性味】甘凉,得天地中和之气,色白入肺。
【主治】和胃补中,除烦清热,煮汁止渴。
【仲景】以清热补不足。
【张文潜】粥能畅胃气,生津液,每晨空腹食之,所补不细。与脏腑相宜者唯此最佳。
【用量】可以日常服用。
【禁忌】无禁忌。