车前草猪肚汤
名称
车前草猪肚汤
详细内容

  【药材】新鲜车前草30克。

  【食材】猪肚300克,姜5克,盐2克,淀粉15克,料酒10毫升。

  【做法

  步骤1:车前草择洗干净,切碎;猪肚洗净,加盐、淀粉、料酒拌匀,切块;姜洗净,切片。

  步骤2:汤煲置火上,入水适量,放入猪肚、姜,大火煮沸后,加入车前草,转小火煲2小时,加盐调味即可。

  【功效】清热利湿、利尿通淋。适用于治疗膀胱炎、尿道炎等症。

  【食法】吃猪肚,喝汤。

分类
药膳食疗
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