生姜
别名
生姜、姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜、生姜汁、姜。
形态
多年生草本，高40～100cm。叶2列，线状披针形，长15～30cm，宽约2cm，光滑无毛。花茎自根茎生出，高约20cm；穗状花序卵形至椭圆形；苞片淡绿色，卵圆形；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形，较花冠裂片短，有淡紫色条纹及淡黄色斑点；雄蕊微紫色。本品栽培时很少开花。
采制
冬季采挖，除去茎叶及须根，洗净晒干或低温干燥。
化学成分
含挥发油，油中主成分为姜醇（zingiberol）、姜烯（zingiberene）、没药烯（bisabolene）、α-姜黄烯（α-curcumene）、芳樟醇（linalool）、桉油素（cineole）及α-龙脑；另含辛辣成分姜辣素（gingerol）及分解产物
应用
1,风寒感冒,2,胃寒呕吐,3,风寒咳嗽,4,解半夏,天南星,以及鱼鳖中毒.
混合
辛温,归肺脾胃经. 发汗解表,温中止呕,温肺止咳. 1,风寒感冒,2,胃寒呕吐,3,风寒咳嗽,4,解半夏,天南星,以及鱼鳖中毒.
用量
内服：煎汤，1-3钱；或捣汁。外用：捣敷，擦患处或炒热熨。
应用2
1,风寒感冒,2,胃寒呕吐,3,风寒咳嗽,4,解半夏,天南星,以及鱼鳖中毒.